Học nấu ăn: Cách làm món nem gà ngon khó cưỡng

Trung cấp nấu ăn|Cao đẳng nấu ăn| Liên thông nấu ăn| Học nấu ăn 0986425099
Học nấu ăn: Cách làm món nem gà ngon khó cưỡng
Học nấu ăn: Cách làm món nem gà ngon khó cưỡng
Món nem truyền thông làm từ thịt heo dù ngon nhưng ăn mãi cũng chán, vì thế, hãy thử làm mới khẩu vị với món nem gà ngon khó cưỡng dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm nem gà
Để làm món nem gà cho gia đình 4 – 5 người ăn, các bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau:
cach-lam-nem-ga
– 300g thịt lườn gà
– 01 quả ớt chuông đỏ
– 01 quả chanh tươi
– 01 quả trứng gà
– Cải ngọt
– Bột bắp
– Gừng, tỏi, sả
– Bánh tráng
– Dầu ăn
– Các loại gia vị như mắm, tương, tiêu, sa tế…

Cách làm món nem gà ngon khó cưỡng

– Rửa sạch thịt gà, lóc lấy thịt, cho vào máy xay nhỏ hoặc băm nhuyễn
– Rửa sạch ớt chuông, bỏ hạt, thái hạt lựu
cach-lam-nem-ga2
– Tỏi bóc sạch vỏ, băm nhỏ
– Sả rửa sạch, lấy phần củ, thái lát rồi băm nhuyễn
– Gừng rửa sạch, cạo vỏ, băm nhuyễn
– Rửa sạch lá cải ngọt, thái sợi mảnh
– Trộn tất cả các nguyên liệu trên với nhau trong tô lớn, nêm 1/2 thìa sa tế, 1 thìa nước tương, 1 thìa nước mắm, nước cốt của 1/3 trái tranh và 1 thìa bột bắp. Trộn đều và ướp chứng 15 đến 30 phút cho hỗn hợp ngấm đều gia vị.
cach-lam-nem-ga3
– Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho hỗn hợp thịt gà vào xào đều tay. Khi hỗn hợp đã chín thì đập trứng ra bát, cho nguyên lòng đỏ vào cùng với rau cải ngọt, nước cốt 1/3 quả chanh và 1/2 thìa cà phê bột tiêu, đảo đều.
cach-lam-nem-ga4
– Trút hỗn hợp đã xào chín ra đĩa, chờ nguội để dùng làm nhân nem.
– Trải bánh tráng ra thớt, xúc nhân bỏ vào, cuộn bánh tráng lại sao cho đều và đẹp mắt. Lặp lại cho tới khi hết nhân.
cach-lam-nem-ga5
– Bắc một chiếc chảo khác lên bếp, đun nóng dầu ăn thì thả nem vừa cuộn vào rán với lửa nhỏ. Nem chín vàng thì vớt ra đĩa, nên dùng giấy thấm bớt dầu ăn để món nem gà đỡ ngấy.
cach-lam-nem-ga6
​Cuối cùng, bạn chỉ việc thưởng thức món nem gà cực kỳ thơm ngon này cùng với những người thân yêu trong gia đình nhé!
-------------------------------------------------------
Liên hệ nộp hồ sơ học:
Phòng Tuyển sinh - Tuyển dụng 

Điện thoại(04) 62601456 Hotline: 0986.425.099 
- Địa chỉ: Số 1, Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội

- Email: caodangnauan.edu.vn@gmail.com
- Website: www.caodangnauan.edu.vn
Previous
Next Post »

Thanks for your comment