Đầu
bếp - công việc đòi hỏi một hành trình dài
để rèn luyện, học hỏi và thậm chí dành cả cuộc đời để phục vụ thực khách. Cũng
như các công việc khác, nghề đầu bếp không thể thành công chỉ sau một đêm.
 |
| Thành công của Nghề đầu bếp không phải đích đến mà là một hành trình |
1. Thành công của Nghề đầu bếp không phải đích đến mà là một hành trình
“Làm đầu bếp” có nghĩa
là, bạn hằng ngày phải đối mặt với những lời khen, chê, ngon, dở. Dẫu biết ranh
giới giữa ngon và dở rất khó phân định nhưng họ phải biết lắng nghe để tiến
lên, hoàn thiện bản thân. Bên cạnh lắng nghe, đầu bếp còn phải hiểu thực khách
của họ là ai? Thích gì? để phục vụ tốt hơn. Trong cuộc sống, lắng nghe và thấu
hiểu cũng là một nghệ thuật. Nó không chỉ giúp bạn kiềm chế được cảm xúc của
mình mà còn giúp bạn học hỏi thêm được nhiều điều bổ ích.
Hành trình để trở thành
một đầu bếp không hề dễ dàng. Sự nổi tiếng và thành công chỉ đến sau những năm
tháng hy sinh, khổ luyện. Trên hành trình ấy, chỉ một giây phút nản lòng, thiếu
kiên định thì khó có thể đứng vững trước những áp lực công việc, độ nóng của chảo
lửa, rào cản thăng tiến,… Và, trong cuộc sống nếu ai vượt qua hành trình dài để
có được vị trí như ngày hôm nay chắc chắn sẽ thấu hiểu hết giá trị của chặng đường
mình đã đi qua.
2. Địa chỉ học Nghề đầu bếp uy tín
Trường CĐ Kinh tế Công nghệ Hà Nội
– Cao đẳng Nấu ăn Hà Nội luôn cam kết việc
làm cho sinh viên tại nhà hàng, khách sạn từ 3 đến 5 sao; cấp bằng tốt nghiệp
chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn chính quy. Thời gian học ngắn nhất chỉ từ
1 – 2 năm và học phí thấp nhất theo quy định Nhà nước. Sinh viên được
tham gia thực tập sinh, làm việc tại Nhật Bản, Hàn Quốc nếu sinh viên đủ điều
kiện. Đội ngũ giảng viên là những Bếp Trưởng hàng đầu, chuyên gia ẩm thực cùng
những nhà quản lý có kinh nghiệm lâu năm về kinh doanh nhà hàng.
3. Thời gian học
-
Trung cấp chính quy: 1 năm;
-
Cao đẳng chính quy: 2 năm;
-
Liên thông Cao đẳng chính quy: 1 năm.
4. Hồ sơ học trung cấp nấu ăn
-
Phiếu đăng ký xét tuyển trung cấp nấu ăn;
-
Bằng tốt nghiệp THCS, THPT, THBT hoặc TC, CĐ, ĐH photo công chứng;
-
Học bạ THCS, THPT, THBT hoặc bẳng điểm TC, CĐ, ĐH photo công chứng;
-
Giấy khai sinh photo công chứng;
-
Giấy chứng nhận đối tượng ưu tiên bản sao;
-
4 ảnh 3x4.
5. Học phí trung cấp nấu ăn
-
Học phí: 500.000 đ/tháng;
-
Thời gian nhận hồ sơ: 10/01/2020;
-
Thời gian học tập: 1 - 2 năm.
Liên hệ học nấu ăn chuyên nghiệp:
Trường
Cao đẳng Kinh tế Công nghệ Hà Nội –
Cao đẳng Nấu ăn Hà Nội (công lập)
Điện thoại: 0962.523.447 (Cô Hương)
Website: www.trungcapnauan.edu.vn
Địa chỉ: Số 2, 181 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội
